大分のカラーコンサルタント・イルドクルール大分の彩縫やのカラーのブログです。
今日も彩縫や目線で日常生活の中の色彩学、パーソナルカラー、色彩心理、カラーセラピー、カラーデザインの話題をお伝えします。 HP：http://color-saihouya.p1.bindsite.jp/
2009年07月31日
卵焼き
回転寿司に行くと、色々な色のお皿が回っています。
一昔前までは、皿の色によって値段が違ったりしていましたが
今や、多くの店舗では均一料金です。
じゃあ、何色のお皿だと食欲をそそるのか・・・・。
こんなことも、企業戦略の一つになりえます。
例えば、スーパーなどの生肉、鮮魚、お惣菜などのトレーに色がついていたり、模様が入っていたりします。
これは、いかに美味しそうに見せるか？
時には、高級そうに見せるか？
黄色いお皿に、黄色い卵焼き。・・・これはどうでしょう。
黄色同士が同化して、卵焼きが目立ちません。
オレンジ・・・だとどうでしょうか？
オレンジは、食欲増進カラーですが、黄色とオレンジが同化して、黄色卵焼きが、やや赤味がかって見えます。
グリーンはどうでしょう？
グリーンと黄色の対比で、黄色い卵焼きの色がくすんでしまいます。
黒だったら・・・・黒とのいいコントラストで、卵が際立って見えます。
もちろん、微妙なカメラの角度の影響で光加減が違うので、絶対とは言い切れませんが
ご参考まで。。。。
日々の食卓などに応用できる、小ネタでした～(^^♪
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Posted by 彩縫や at 01:47│Comments(4)
│食と色
この記事へのコメント
そうですよね～「色」って大事ですよね～♪
同じ物でも 器によって印象がかわりますよね( ..)φメモメモ
同じ物でも 器によって印象がかわりますよね( ..)φメモメモ
Posted by 雪ん子
at 2009年07月31日 07:40
at 2009年07月31日 07:40雪ん子さん
コメントありがとうございます。
印象はもちろん、食欲も左右するので不思議です(^_^;)
コメントありがとうございます。
印象はもちろん、食欲も左右するので不思議です(^_^;)
Posted by 彩縫や at 2009年08月01日 09:42
at 2009年08月01日 09:42玉子焼きが無性に食べたくなりました。色って大事ですなあ＾＾
では！～～ε=ε=ε=ε=┏( 菊･_･)┛
では！～～ε=ε=ε=ε=┏( 菊･_･)┛
Posted by サムライ菊の助 at 2009年08月04日 19:08
同じものなのに、あ〜ら不思議。 美味しそうにも不味そうにも見えてしまいます （笑）
Posted by 彩縫や at 2009年08月07日 09:13
at 2009年08月07日 09:13※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
